På markedet!!

”Good morning, it’s time to do the laundry!!” kigger på klokken, 4.41, WHAT???, det kan simpelthen ikke passe man bliver vækket på sådan et umenneskeligt tidspunkt en lørdag for at skulle op og vaske tøj. Men jo, den var god nok, vi stod op, fik proppet en tot bast/grene-lignende noget i munden til at tygge, så vi kunne få stærke tænder og så eller bare i gang med at skrubbe, vi brugte to en halv time på at vaske alt vores beskidte tøj, i hånden vel og mærke, vi måtte lære det hele fra bunden. Efter tøjvask fik/tog vi os lige en time mere på øjet. Derefter var det tid til morgenmad og så skulle vi ellers på markedet. Vi tog en taxa til markedet og så var det ellers bare i gang, der skulle handles stort ind, mad til 7 mennesker en hel uge. Det var et helvede, godt vi havde mor-Kate og Emmanuella med, ellers ville vi være faret vild inden vi var nået ind. Vi gik rundt blandt hundrede vis af andre mennesker, skulle vises frem for hver og en familien nu lige kendte.
Alle sanser kom i brug, synet af alle de mennesker, og alt det kaos det kunne skabe når man ikke kender til det. Følesansen, alle de håndtryk der skulle gives til fremmede mennesker, som man med et enkelt håndtryk og navneudveksling nu var enten ven med eller søster til. Og alle de nye madvarer man lige skulle røre ved, for at føle konsistensen deraf. Næsen blev også sat på prøve, hvor end vi gik, var en ny og til tider ugenkendelig lugt. Det rå kød der bare lå fremme i sol og så alle kunne gå forbi og røre, de åbne rendesten med en snert af råddenskab. Krydderier og bønner der lå fremme og udskilte en god duft. Sæbestykker der fik det hele til at dufte rent for en kort stund i det øjeblik man passerede. Ørene fik ikke lov at hvile, en summen af liv, og en meget gennemtrængende mandestemme gennem en dårlig forstærker, gjorde at man næsten ikke kunne tænke. Alle råbte efter en, ikke kun på grund af hudfarven, men alle vi gerne have ens opmærksomhed, så man køber sine varer ved lige netop dem. Også larmen fra ”møllen” kunne høres langt væk, store maskiner der bare kører og kører for at male mel og andet. En ting mine øre dog kunne lade trænge igennem og lige ud igen var ordet ”obroni” (hvid person), vi hører det så meget, både børn og voksne råber det efter os, og er begyndt bare at ignorere det. Mens vi gik gennem markedet kunne man lige som smage alle de ting vi gik forbi, min næse og mine smagsløg hang sammen i et væk. Men havde også lidt en dårlig smag i munden, gik og tænkte, det burde jo ikke være sådan her, hvis det havde været Danmark og sundhedsmyndighederne lige havde været forbi havde de lukket det med det samme, alt mad ligger og flyder i et væk, alt er blandet sammen, kød, fisk, frugt og grøntsager, der er intet der er på køl, alt ligger bare fremme i solen, med flyer sværmende omkring. Men det er Afrika som de siger, og når man er i det, må man også leve med det.

Så har man prøvet det med !!!

Er faldet rigtig godt på plads i min nye familie her i Ghana. Og mor-Kate vil gøre alt for at vi smager alt ghanesisk mad inden vi tager hjem igen.. Vi skal også selv være med til at lave det, og det er helt fint, så ved man ligesom også hvad det er man putter i munden, eller man har hvert fald set det inden det er kommet i en eller anden sammenkogt stew. Vi er blevet udsat for lidt af hvert allerede, men det værste til dato var nu da viden anden dag fik serveret fisk (får vi meget i alt muligt), men det her var anderledes, den var hel, Lotte havde dog været med til at rengøre dem, men det var kun skæl, finner og lidt indvolde der var fjernet. Da den blev serveret, fik vi af vide at man altså spiser det hele, og ja det var både ben og hovedet. Man bliver stærk af at spise benene, da det styrker tænder og knogler med kalken fra benene. Det måtte vi jo så gøre, lækker fisk, men vil sige jeg havde lidt svært ved det med benene og hovedet, tror bare min tunge helt mekanisk sorterer ben fra. Ikke nok med det, da vi så fik kyllingelår dagen efter, fik vi da også besked på at skulle spise benet der, men vi fik dem spist af med at det kunne vores tænder ikke klare, da vi ikke var vant til det. Det konkluderede bare vores teori om vores der ikke er nogen skraldespand i huset, man smider simpelthen ikke noget ud, alt bliver brugt.

Saa blev det Ghana

Endelig kom vi til Ghana.. Efter en dag/aften i Nairobi, hvor vi var i byen og fik sagt farvel til hele februar 2011 holdet, gik turen til lufthavnen.. Lang ventetid, hvor vi fandt et hjoerne hvor vi kunne sove..
Da vi kom ud af flyet i Ghana, ramte varmen og fugtigheden os straks.. Virkelig varmt, og vi kunne lynhurtig maerke hvordan sveden rendte ned af ryggen paa os, men der var ikke andet for end at vaenne os til det, for saadan vil det vaere de naeste tre maaneder..
Vi blev da koert til stranden, og indkvarteret paa et fint strandhotel, vi troede det ville vaere vores introduktion til Ghana, men det var bare ren afslapning, her var vi fra onsdag til soendag, hvor vi ikke lavet andet end at bade, spise og spille en masse kort..
Vi kom til Tema, byen vi skal bo og arbejde i, soendag eftermiddag. her moedte vi ogsaa vores familier, Lotte, min roommate, og jeg bor ved en familie, Kate og Freda, de er vildt soede, hun laver mad til boern paa en skole, og han er praest (vi har faeet viklet os ud af problematikken, med at vi ikke er saerlig troende) de har 5 boern, 3 hjemmeboende, den yngste er 18, Emmanuella, og hende deler vi vaerelse med. Det er et rigtig fint hus vi bor i, og moderen vil goere alt for at vi laerer at lave ghanesisk mad og at vi laere deres stammesprog, som i familien er fante og tvi.. Er faldet godt til i familien, og hun siger hele tiden at vi er hendes nye boern, rigtig dejligt at blive taget saa godt om.
Den foerste aften, soendag, var vi til salse med soennen i familien, det var rigtig sjovt at proeve, og det skal vi saa gaa til de naeste 3 maaneder. Saa efter tre maaneder har han lovet at vi vil vaere vildt gode til det..
I gaar, mandag, var jeg med til at lave mad, lavede fried plantains, som er en slags kogebananer, stegt i olie. Smager rigtig godt, lidt ligesom pomfritter..
Faderen i familien har faaet sig et lille videokamera, saa han gaar rundt og filmer os, foerste gang vi spiste (vel og maerke med fingrene), foerste gang vi vaskede op og da jeg lavede mad, han siger han vil lave en video vi kan vise til vores venner naar vi kommer hjem, og vil jeg glaede mig megt til at goere.. Vi foeler os nogen gange lidt tumpede, naar vi spoerger hvordan man spiser (med fingrene), hvordan man vasker op og hvordan vi skal vaske toej, der er saa meget nyt for os, selvom det hele bliver gjort paa gammeldags facon, saa er vi bare slet ikke vant til det hjemmefra, glaeder mig til vi falder lidt mere ind i en daglig rutine..
Nu er introdagene (fra mandag til og med onsdag) snart ved at vaere slut, saa haaber jeg mit arbejde er kommet paa plads, saa jeg kan starte og ogsaa komme ind i en rutine der.

Vil smutte nu..
Stort knus fra Camilla i Ghana :D

Ghana inden laenge !!

 Har den seneste uge haft en del om demokrati og hvordan det hele er skruet sammen i denne del af verden, de kaemper utrolig meget med korruption hernede og det kan til tider vaere haardt at laegge oere til, vi skal vidst bare vaere glade for at vi bor i Danmark, og saa vidt jeg kan hoere og laese sker der ikke det vilde der hjemme..
Saa hedder det Ghana paa onsdag ! Og jeg glaeder mig.. Vi tager fra platformen, hvor vi bor, tidlig tirsdag morgen og koerer derefter til Nairobi, her bliver vi indkvarteret paa et YMCA (i orden hvis man synger det) -hostel og derefter har vi eftermiddagen fri.. Vi skal til Kibera som er det stoerste slum-omraade i Kenya og vidst ogsaa hele Afrika, her skal vi have en guide med rundt, for det er ikke sikkert at bevaege sig i det omraade alene, naar man er hvid. Man troede ikke hudfarve kunne goere saa meget, men her kan man altsaa kendes paa lang afstand, og hvid betyder rigdom og masser af penge.. Derefter skal vi vidst bare hygge og nyde den sidste aften i hinandens selskab inden vi spredes for alle vinde i hele Afrika..
Onsdag morgen skal vi tidlig med fly til Ghana, og efter 6 timers flyvetur lander vi i Accra, Ghanas hovedstad..
Glaeder mig.. I hoerer mere naar jeg er kommet til Ghana..

Kwaheri allesammen.. :D

3 uger er nu gaaet :D

Så er tredje uge gået her i Afrika, og der er kun en uge til vi tager fra Kenya til Ghana.. Sidste uge lavede vi et kvindeprojekt, hvor vi hjalp nogle kvinder, der havde startet en lille virksomhed som laver sæber, med at komme ud med deres produkter, vildt spændende..

I weekenden hvor vi 6 piger på Safari i Masai Mara (Sydkenya), Rigtig fedt, vi så godt nok kun 3 ud af de 5 ”the big five”, men også en masse andre dyr, bl.a. en gepard der jagede og fangede en thomson gazelle og en løveflok der var igang med at spise en zebra.. Det var virkelig fedt at komme helt tæt på dyrene, og selvom det var en lang tur, på meget bumlet vej, så var det helt sikkert alle pengene værd..

Den sidste uge her i Kenya skal bare nydes, godt nok med at tæt program, men landet og folkene har bare så meget at gi´ af og det vil jeg helt sikkert komme til at savne Kenya for.. Men så kommer Ghana og det bliver også vildt fedt tror jeg..